Aquavit

Aquavit ist die Spirituose, die als erstes mit Skandinavien in Verbindung gebracht wird. Dort genau wie im Norden Deutschlands stellt er gewissermaßen das Nationalgetränk dar. Klar oder goldgelb in der Farbe handelt es sich um ein Destillat auf Kümmelbasis, das einen Mindestgehalt von 37,5% Alkohol aufweisen muss.

Die hochwertigeren Varianten reifen im Holzfass, teilweise auch in alten Sherryfässern. Neben dem Hauptbestandteil Kümmel können Aquavite noch eine Reihe weitere Gewürze wie Dill, Koriander aber auch Zimt und Nelken enthalten - die Zutaten variieren von Hersteller zu Hersteller und werden als Betriebsgeheimnis gehütet.

Aquavit richtig genießen

Aquavit gehört in Skandinavien zu jeder Mahlzeit, er wird dabei als Aperitif oder als Digestif getrunken (oder beides). Aquavit wird grundsätzlich pur genossen und zwar eiskalt in einem meist vorgekühlten Glas. Dabei sollte es sich um ein langstieliges Schnapsglas handeln, um zu verhindern, dass man das Getränk mit den Händen erwärmt.

Aquavit in Berlin Charlottenburg - Wilmersdorf kaufen

Die erste schriftliche Erwähnung datiert bereits aus dem Jahr 1531 als ein dänischer Adliger dem norwegischen Erzbischof, das „Wasser des Lebens“ als Heilmittel gegen alle erdenklichen Krankheiten zum Geschenk machte. Wir bei Delicious Berlin haben einen seit November 2015 ganz besonderen Aquavit aus Island im Sortiment.



Brennivin Aquavit

Brennivin Aquavit

Ein kleines Meisterwerk aus Island: Der Brennivin Aquavit gilt als Spirituosenklassiker der Nordmänner und ist ein Exportschlager. Bei uns in Berlin kann man die isländische Spirituose seit November 2015 kaufen. Oder hier online!

24,90 EUR

35,57 EUR pro Liter

(incl. 19 % UST exkl. Versandkosten)

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