Mezcal

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Was ist eigentlich Mezcal? Tequila? Eine billige Spirituose aus Mexiko? Oder doch hochwertiger als Tequila? Wie unterschiedet sich die beiden mexikanischen Spirituosen von einander? Wer nie in Mexiko war und die Produkte nur aus dem Supermarktregal kennt (obwohl man in deutschen Supermärkten normalerweise keinen Mezcal findet), der wird sich diese Fragen gestellt haben aber kaum beantworten können. Wir von Delicious Berlin haben das übrigens auch getan.

Mezcal in Berlin kaufen

Keine Frage: Mezcal kann man in Berlin kaufen. Man muss nur wissen wo, denn die Spirituose gibt es nicht an jeder Ecke. Berlin ist eben nicht Mexiko City. Da die Auswahl bei unseren Lieferanten sehr dürftig ist, führen auch wir von Delicious Berlin bisher ein sehr begrenztes Angebot, das wir in den nächsten Jahren aber sicher ausbauen werden.

Tequila wird aus der blauen Agave, Mezcal aus anderen Agavenarten destilliert

Nun wollen wir aber die zuerst gestellten Fragen beantworten: Während Tequila aus der blauen Agave hergestellt werden muss, kann Mezcal aus verschiedenen Agavenarten destilliert werden. Günstig ist Mezcal wenn dann in Mexiko, da die Spirituosen meist handwerklicher als Tequila hergestellt wird, trifft diese These aber normalerweise nicht zu. Mezcal stammt meist aus der Nähe von Oaxaca (Stadt und Bundesland), Tequila aus ganz Mexiko beziehungsweise auf ein paar Bundesländer quer durch das mittelamerikanische Land verteilt – ein weiteres Unterscheidungsmerkmal.

Gründe Mezcal zu kaufen: 26.000 Familienbetriebe in Mexiko

Es gibt Gründe, Mezcal dem bekannteren Tequila vorzuziehen. Wir sprechen hier übrigens nicht über Qualitäten, da wir von Delicious Berlin keine Billig-Spirituosen anbieten, sondern bei Tequila und Mezcal nur auf fein ausgewählte Destillate setzen. In Mexiko stellen circa 26.000 Familienbetriebe Mezcal her und alle leben davon. Bisher wird nur wenig Mezcal exportiert und so bleibt die Spirituose etwas für Kenner und Liebhaber Mexikos. Die beste und teuerste Mezcalart entsteht übrigens aus wilden Agaven. Eine Rarität selbst in Mexiko...



San Cosme Mezcal

San Cosme Mezcal

Hergestellt aus der Espadín-Agavenart präsentiert sich dieser klare Agavenschnaps am Gaumen komplex mit Aromen von Rauch, Salz, Agave und etwas Leder. Die mexikanische Spirituose kann pur oder mit Chili-Wurmsalz und Orangenscheibe genossen werden.

34,95 EUR

49,93 EUR pro Liter

(incl. 19 % UST exkl. Versandkosten)

Lieferzeit:3-4 Tage

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La Peyoteca Mezcal Joven

La Peyoteca Mezcal Joven

Mezcal Jovén bedeutet "junger Mezcal". Jung ist diese Art von Spirituose eigentlich immer, da sie fast nie im Holzfass ausgebaut wird. Bei dieser Spirituose aus Mexiko handelt es sich um einen zweimal destillierten Agavebrand der Agavesorte Espadín. Ein feines Geschmackserlebnis, das man in unserem Laden in Berlin Charlottenburg-Wilmersdorf oder hier online kaufen kann.

48,00 EUR

68,57 EUR pro Liter

(incl. 19 % UST exkl. Versandkosten)

Lieferzeit:3-4 Tage

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Mezcal Atenco Espadin

Mezcal Atenco Espadin

Mezcal Atenco wurde von einem Mexikaner ins Leben gerufen, der im Spirituosenbereich neue Maßstäbe setzen wollte! Das Ergebnis ist ein exotisches, feines Geschmackserlebnis, das man in unserem Laden in Berlin Charlottenburg-Wilmersdorf oder hier online kaufen kann.

48,00 EUR

68,57 EUR pro Liter

(incl. 19 % UST exkl. Versandkosten)

Lieferzeit:3-4 Tage

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La Peyoteca Mezcal con Gusano

La Peyoteca Mezcal con Gusano

Einen Mezcal mit Wurm in der Flasche in Berlin kaufen. Diese besondere Spirituose aus Mexiko findet man nicht in jedem Getränkeladen. Ein tolles, spezielles Geschenk nicht nur für mexikanische Freunde!

52,00 EUR

74,29 EUR pro Liter

(incl. 19 % UST exkl. Versandkosten)

Lieferzeit:3-4 Tage

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Mezcal Nuestra Soledad

Mezcal Nuestra Soledad

Mezcal war früher die Spirituose der "kleinen Leute" in Mexiko. Heute erfreut sich der Agavenbrand mit dem einzigartigen rauchigen Geschmack zunehmender Beliebtheit bei Kennern auf der ganzen Welt. Unser Mezcal Nuestra Soledad ist ein hervorragender Vertreter seiner Art mit einem komplexen Aromenprofil. In unserem Ladengeschäft in Berlin Charlottenburg-Wilmersdorf können Sie den urwüchsigen Agavenbrand kennenlernen.

59,00 EUR

84,29 EUR pro Liter

(incl. 19 % UST exkl. Versandkosten)

Lieferzeit:3-4 Tage

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Mezcal Atenco Pechuga

Mezcal Atenco Pechuga

Neben der Variante mit Wurm ist Mezcal Pechuga eine großartige Spezialität aus Mexiko. "Pechuga" steht für "Hühnerbrust". Was genau damit passiert, verraten wir in den Produktdetails. Die exotische Spirituose aus Mexiko lässt sich bei uns im Laden in Berlin kaufen oder hier online bestellen.

78,00 EUR

111,43 EUR pro Liter

(incl. 19 % UST exkl. Versandkosten)

Lieferzeit:3-4 Tage

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Mezcal Marca Negra Tobala

Mezcal Marca Negra Tobala

Als milde Spirituose ist Mezcal seinem Ursprung nach nie gedacht gewesen: entsprechend präsentiert sich dieses Destillat exotisch und mit beeindruckender Intensität. Dieser Mezcal ist nur einer aus der großen Auswahl der exklusiven Marca Negra-Brände und wird zu 100% aus der wilden Tobalá-Agave im Süden Mexikos destilliert.

89,00 EUR

127,14 EUR pro Liter

(incl. 19 % UST exkl. Versandkosten)

Lieferzeit:3-4 Tage

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