Rye Whiskey

Rye Whiskey wird vorwiegend in Nordamerika hergestellt, wo er vor der Zeit der Prohibition den Markt dominierte. Er wird im Gegensatz zum Bourbon  aus einer roggenhaltigen Maische gebrannt und schmeckt im Vergleich zu Bourbon Whiskey würziger, trockener und bitterer.

Die Namensbezeichnung hat jedoch nicht überall die gleiche Bedeutung. Während in den USA ist ein Roggenanteil von 51 % gesetzlich vorgeschrieben ist, darf sich jeder kanadische Whisky Rye Whisky nennen, ganz gleich, ob er überhaupt Roggen enthält.

Roggenwhiskey vs Bourbon Whiskey

Die Destillerien der historischen Hochburgen der Rye-Produktion in Maryland und Pennsylvania existieren heute nicht mehr und der Bourbon Whiskey hat dem Rye längst den Rang abgelaufen. Erst in der jüngeren Vergangenheit hat im Zuge eines zunehmenden Interesses an Single Malts und individuellen, authentischen Small-Batch Whiskeys auch der Rye Whisky eine Renaissance erlebt.

Die Produktion wurde in den letzten fünf Jahren versechsfacht und aus einem Getränk für alte Leute, wurde eines für junge Whiskeyenthusiasten. Dennoch wird ein Großteil der Produktion immer noch zum Verschnitt für Blended Whiskeys verwendet.

Rye Whiskey erlebt ein Comeback

Das Comeback des Roggenwhiskeys nahm seinen Ursprung mit kleinen, spezialisierten Brennereien, die eine Nische besetzten, die von den etablierten Produzenten übersehen worden war. Große Hersteller wie Wild Turkey stiegen ab den 2010-Jahren in den wachsenden Markt ein. Beliebte Rye Whiskeys sind heute zum Beispiel Rittenhouse Rye 100 Proof, Bulleit Rye oder Pikesville.

Viele dieser Spirituosen sind Premium-Whiskeys, die vor allem für den puren Genuß gedacht sind. Aber auch als Zutat für Cocktails und Longdrinks gewinnt der Rye Whiskey immer mehr Liebhaber, die sein im Vergleich zum Bourbon intensiveres und trockeneres Aroma zu schätzen wissen. Denn vielen klassischen Cocktails wie dem Manhattan oder dem Sazerac lag ursprünglich nicht Bourbon, sondern der weiniger süße Rye Whiskey zugrunde. 



Bulleit Rye

Bulleit Rye

Der Bulleit Rye zeichnet sich durch seinen außergewöhnlich hohen Roggenanteil von 95% aus, vorgeschrieben sind lediglich 51%. Der ideale Whiskey für einen Sommernachmittag. Sehr gutes Preis-Leistungs-Verhältnis.

26,90 EUR

38,43 EUR pro Liter

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Rittenhouse 100 Proof

Rittenhouse 100 Proof

Der Rittenhouse 100 Proof ist einer der beliebtesten Rye (Roggen) Whiskeys überhaupt und auch mehrfach bei internationalen Fachmessen ausgezeichnet worden. Auch wenn er häufig für Mixgetränke benutzt wird ist er auch pur ein echter Genuss.

34,95 EUR

49,93 EUR pro Liter

(incl. 19 % UST exkl. Versandkosten)

Lieferzeit:3-4 Tage

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1776 Rye Whiskey

1776 Rye Whiskey

Beim 1776 Rye Whiskey handelt es sich um einen traditionsreichen Whiskey mit viel Kraft und Würze. Die verwendete Maische besteht gemäß dem Original-Whiskeyrezept des „Whiskeyvaters“ James E. Pepper aus dem Jahr 1887 zu über 90 % aus Roggen. Empfehlenswert pur, mit einigen Spritzern Wasser oder als Manhattan.

38,90 EUR

55,57 EUR pro Liter

(incl. 19 % UST exkl. Versandkosten)

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1776 Straight Rye Barrel Proof

1776 Straight Rye Barrel Proof

Rye Whiskys sind neben den bekannteren Bourbons Inbegriff amerikanischer Whisky-Kultur. Ein besonders empfehlenswerter Vertreter kommt von 1776, einer nach dem Datum der amerikanischen Unabhängigkeitserklärung benannten Marke. In unserem Ladengeschäft in Berlin können Sie den würzig-kräftigen Amerikaner probieren und kaufen.

45,90 EUR

65,57 EUR pro Liter

(incl. 19 % UST exkl. Versandkosten)

Lieferzeit:3-4 Tage

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Hudson Rye

Hudson Rye

Hudson Manhattan Rye Whiskey stammt aus New York und wird dort von drei Jungs gebrannt, die eine alte Getreidemühle zu einer kleinen Destillerie umgebaut haben. All dies geschah im Jahr 2001. Seitdem hat es die amerikanische Spirituose rund um den Globus in alle möglichen Bars und Fachgeschäfte geschafft. Auch zu uns nach Berlin!

54,90 EUR

109,80 EUR pro Liter

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Sonoma Rye

Sonoma Rye

Ein Traditionsprodukt aus der kalifornischen Sonoma County Distillery, welches nach altbewährten handwerklichen Methoden aus 100% Roggen gewonnen wird. Angenehm würzige Süße wird begleitet von Vanille, Piment und Pfeffer und macht diesen Whisky zu einem besonders intensiven Geschmackserlebnis.

69,90 EUR

99,86 EUR pro Liter

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