Highland Park

Highland Park Whisky von Schottlands nördlich gelegener Destillerie

Nicht nur die Inseln Islay und Skye sind für erstklassige Spirituosen mit Charakter bekannt; auch auf Mainland, Teil der schottischen Orkney-Inseln, versteht man sich seit Generationen auf die Whiskybrennerei. Der Betrieb, in welchem der berühmte Highland Park Whisky hergestellt wird, ist Schottlands nördlich gelegenste Destillerie und genießt bei den Einheimischen ebenso viel Ansehen wie außerhalb der Landesgrenzen.
 

Extreme Verhältnisse auf den Orkney Inseln

Highland Park Whisky ist seit dem 19. Jahrhundert ein Inbegriff für Insel-Whisky mit typischen Charakterzügen, die von Meer und Meeresklima beeinflusst werden. Die Gerste wird bis heute traditionell in der unternehmenseigenen Trennmälzerei gemälzt und über Torffeuer gedarrt, weshalb in Aroma und Geschmack stets rauchige Noten mitschwingen. Ein Markenzeichen des Betriebs ist die Lagerung der Whiskys in ehemaligen Sherry-Fässern. Die Produktion erfolgt mit viel Sorgfalt und unter ständiger Qualitätskontrolle, aber auch in großen Mengen; etwa 80.000 Hektoliter Whisky werden im Keller reifegelagert.
 
Statt auf Blends konzentriert man sich beim Highland Park Whisky auf Single Malt nach typisch schottischen Prinzipien. Am bekanntesten sind die 12 und 18 Jahre gelagerten Scotch-Varianten. Ihnen gemeinsam sind neben den salzigen und torfigen Noten die Nuancen von Honig, Heidekraut und Seeluft. Sie gelten als sanfte, wärmende Allrounder mit Prestige. 2012 wurde der 12 Years Old bei den World Whiskies Awards zum besten Insel-Whisky des Jahres gekürt.

 



Highland Park 12 Years Miniaturflasche

Highland Park 12 Years Miniaturflasche

In der Highland Park 12 Years Miniaturflasche sind 0,05 Liter abgefüllt. Das Fläschchen eignet sich zum Probieren der hochwertigen Spirituose oder als Whisky Geschenk. 

5,49 EUR

109,80 EUR pro Liter

(incl. 19 % UST exkl. Versandkosten)

Lieferzeit:3-4 Tage

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Highland Park 12 Jahre

Highland Park 12 Jahre

Der Highland Park 12 Years Old Orkney Malt Whisky ist vor allem wegen seiner Geschmacksvielfalt sehr beliebt. Die schottische Spirituose reift nach der Destillation noch 12 Jahre in ausgewählten Sherry-Fässern. Hier kann ihn der Liebhaber in der klassischen 0,7 Liter-Flasche kaufen.

39,90 EUR

57,00 EUR pro Liter

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Highland Park 18 Jahre

Highland Park 18 Jahre

Der rauchige Torfcharakter des Highland Park 18 Years Old rundet den Gesamtauftritt dieses Whisky perfekt ab. In der Jim Murray Whiskey Bible 2010 erhielt dieser Orkney Malt 92/100 Punkte. Diese rare Orkney-Spirituose ist in der Regel in unserem Ladengeschäft in Berlin Charlottenburg - Wilmersdorf lagernd.

129,00 EUR

184,29 EUR pro Liter

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